瓶子の手作&生活

稍微悶熱的雨季夜晚
感覺很適合喝杯啤酒
光喝酒好像有點無聊
來點輕食搭配最適合不過了...


最近收到了來自西班牙的Hellmann's 美乃滋及蒜香醬
創辦人Richard Hellmann與妻子在1905年研發的特殊配方
強調的是使用嚴格把關的天然食材


Hellmann's 美乃滋(經典原味)


藍色緞帶包裝很吸睛
據說是世界銷售第一的美乃滋品牌
連知名大廚也愛用好像很厲害


歐美系的番茄醬、黃芥末醬等
好像都很喜歡用這種倒扣式包裝
輕鬆直立在桌上
使用時打開蓋子就可以擠出來不用甩半天


輕鬆就可以擠出白色的美乃滋
特殊瓶口設計多了層彈性矽膠(?)
擠壓後仍舊可以保持瓶口乾淨


乳白色的Hellmann's美乃滋
據說使用了放山雞蛋感覺好講究
吃起來是較為清淡有點微酸的美乃滋
不像坊間的那麼甜也沒有明顯蛋味


雖然有附了張料理作法
但瓶子想自己玩玩創意料理
先把牛番茄洗淨切片
排放在烤盤上稍微烤個5分鐘


再鋪上起司片繼續烤5分鐘
(瓶子最近買的這牌很容易融化
改天再試試馬拉瑞拉起司那種好了)


最後擺上切片的水煮蛋


擠上Hellmann's 美乃滋
撒點巴西里碎末就完成囉!!


沒有參考什麼食譜隨意做
姑且就叫起司烤番茄蛋沙拉吧XD
番茄的鮮甜與熱呼呼的起司
再加上美乃滋非常地搭
讓人忍不住一口接一口... 



Hellmann's 巴西利蒜香醬


這罐瓶子一直很期待
據說除了蛋黃
還添加了優格、芥末、香菜、洋蔥粉、大蒜等香料


Hellmann's 的瓶口有個貼心處
翻開透明膜就可以輕鬆開啟


巴西利蒜香醬顏色更乳黃些
有很多香料的顆粒


吃起來有明顯的蒜香味
但又完全沒有大蒜這樣嗆辣
還帶著許多香料的香氣與蛋奶味


無論是搭配炸物直接沾醬
或是入菜感覺都很適合


瓶子每次買麥當當之類的薯條
感覺有點膩都吃不完
這天剛好拿來配配看


炸的金黃的薯條配上蒜香醬
香料與炸物搭配得剛剛好


結果一不小心
就把整份薯條配醬吃光光了  
(完全是減肥的人的大敵啊...) 

話說回來
Hellmann's 美乃滋與巴西利蒜香醬
包裝使用方便順手
直接沾取或入菜都美味
還是很推薦給大家嚐嚐
小心會跟瓶子一樣一吃就迷上...


相關資訊 : 

Hellmann's 美乃滋：http://bit.ly/hellmannsreal
粉絲專頁：https://www.facebook.com/HellmannsTaiwan/

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