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稍微悶熱的雨季夜晚
感覺很適合喝杯啤酒
光喝酒好像有點無聊
來點輕食搭配最適合不過了...


最近收到了來自西班牙的Hellmann's 美乃滋及蒜香醬
創辦人Richard Hellmann與妻子在1905年研發的特殊配方
強調的是使用嚴格把關的天然食材
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Hellmann's 美乃滋(經典原味)
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藍色緞帶包裝很吸睛
據說是世界銷售第一的美乃滋品牌
連知名大廚也愛用好像很厲害
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歐美系的番茄醬、黃芥末醬等
好像都很喜歡用這種倒扣式包裝
輕鬆直立在桌上
使用時打開蓋子就可以擠出來不用甩半天
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輕鬆就可以擠出白色的美乃滋
特殊瓶口設計多了層彈性矽膠(?)
擠壓後仍舊可以保持瓶口乾淨
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乳白色的Hellmann's美乃滋
據說使用了放山雞蛋感覺好講究
吃起來是較為清淡有點微酸的美乃滋
不像坊間的那麼甜也沒有明顯蛋味
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雖然有附了張料理作法
但瓶子想自己玩玩創意料理
先把牛番茄洗淨切片
排放在烤盤上稍微烤個5分鐘
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再鋪上起司片繼續烤5分鐘
(瓶子最近買的這牌很容易融化
改天再試試馬拉瑞拉起司那種好了)
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最後擺上切片的水煮蛋
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擠上Hellmann's 美乃滋
撒點巴西里碎末就完成囉!!
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沒有參考什麼食譜隨意做
姑且就叫起司烤番茄蛋沙拉吧XD
番茄的鮮甜與熱呼呼的起司
再加上美乃滋非常地搭
讓人忍不住一口接一口...tubao_Sliver.gif 
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Hellmann's 巴西利蒜香醬
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這罐瓶子一直很期待
據說除了蛋黃
還添加了優格芥末香菜洋蔥粉大蒜等香料
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Hellmann's 的瓶口有個貼心處
翻開透明膜就可以輕鬆開啟
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巴西利蒜香醬顏色更乳黃些
有很多香料的顆粒
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吃起來有明顯的蒜香味
但又完全沒有大蒜這樣嗆辣
還帶著許多香料的香氣與蛋奶味
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無論是搭配炸物直接沾醬
或是入菜感覺都很適合
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瓶子每次買麥當當之類的薯條
感覺有點膩都吃不完
這天剛好拿來配配看
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炸的金黃的薯條配上蒜香醬
香料與炸物搭配得剛剛好
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結果一不小心
就把整份薯條配醬吃光光了 tubao-surprise_0.06.gif 
(完全是減肥的人的大敵啊...) 

話說回來
Hellmann's 美乃滋與巴西利蒜香醬
包裝使用方便順手
直接沾取或入菜都美味
還是很推薦給大家嚐嚐
小心會跟瓶子一樣一吃就迷上...tubao-yes.gif


相關資訊 : 

Hellmann's 美乃滋http://bit.ly/hellmannsreal
粉絲專頁https://www.facebook.com/HellmannsTaiwan/



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