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忙碌了一週
週末早晨來點簡單又營養的早午餐吧!!

蛋餅其實是很簡單又可快速上桌的早餐選擇
瓶子也常弄給家人吃
最近剛好入手了馬拉瑞拉乳酪絲
來試試更豐富的口感^^

蛋餅1.jpg
材料 : (一人份)

蛋餅皮 一片
雞蛋 一顆
起司片 一片
馬拉瑞拉乳酪絲 適量
(坊間有賣的乳酪絲亦可)
 
蛋餅2.jpg
做法 : 

1.熱鍋後放點油
打散雞蛋後放入
(也可放入後再弄破
但瓶子覺得打散後比較好吃^^)

蛋餅3.jpg
2.蛋還半熟即可蓋上蛋餅皮
稍微煎一下即可翻面

蛋餅4.jpg
3.放上起司片
(市售的可撕成二片排放)

蛋餅5.jpg
4.撒上馬拉瑞拉乳酪絲
稍微熱個5~10秒左右
即可熄火捲起來
蛋餅6.jpg

6.趁熱切開
熱呼呼的起司會牽絲好美味啊~~~
蛋餅7.jpg

天氣冷又沒那麼快吃的時候
建議放入加熱過的小鐵鍋中保溫
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建議還是趁熱享用
才能享受二種起司融化後的美味^^
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