瓶子の手作&生活

好討厭
深夜寫食記老是寫到肚子餓...

忍不住翻了家裡的零食櫃
這下子減肥又破功了XDD
( : 這位太太你從沒成功過吧!?)

這回很開心來到了這家 - 肥貓漁夫(日本料理/海鮮丼)


地點不難找
從捷運中山國小站1號出口出來
右轉林森北路一路到晴光市場路口
經過大排長龍的阿國麻油雞隔壁
就可以看到很溫馨的木質裝潢
燈籠搖曳著溫暖的光線呼喚著我們的胃


店內空間不大
除了牆邊5~6桌二或四人位


就是這開放式廚房前的吧檯座位了


本想坐在吧檯前看師傅料理
不過考量帶了小妮子坐高腳椅稍不方便
選了二人的小桌入座


一坐下就看到可愛的筷架
一個是貓咪一個是魚兒呼應了店名
這是一對來自宜蘭的二兄弟
肥貓是專精於廚藝料理的美食家
漁夫則是挑選魚貨眼光精準的達人
一同將台灣東北角的新鮮美味提供給大家


我們這對超愛生魚片料理的母女倆
心裡竊喜真是來對了


除了菜單
也會將當日現捕的魚穫寫在白板上
提供給饕客參考


坐定位後
服務人員送上了一壺熱茶
玻璃瓶口包了一層布以防燙手


也可以點肥貓漁夫精選的酒或飲料來佐餐
瓶子本想點網友推薦的木村完熟白桃汽水
後來擔心喝不完才作罷

點餐後沒多久
先上的幾樣小點立刻擺了滿桌


日本料理必有的味增湯


肥貓漁夫特別的另加了現做的雞肉丸子
以及東北角現捕的櫻花蝦
難怪這麼好喝
點丼飯才會有一碗喔!!

炙燒星鰻手卷 $90

裡頭有一點點的芝麻醬提味
所以吃不出很明顯的星鰻那種腥味
比想像中還好吃!! 

嚴選散壽司丼 $280


這道算是這裡的隱藏版無菜單料理
因為除了鮭魚、鮪魚、鮭魚卵和切丁的玉子燒等
還會有當日現捕的魚貨小驚喜


吃的時候可以自己DIY好有趣
把海苔片放在小炭爐上
正反面各烤個2秒
就可以拿起來


將料放在海苔片上
包起來就是美味的散壽司了


魚片不會太大
又有滿滿豐富的料
很受小朋友喜歡


瞧wish家的弟弟
吃的多開心

(最近和wish總在吃美食時巧遇
真有緣^^)
    
北海道干貝甜蝦丼 $520


不是我要說
光看到飯上滿滿的海鮮就令人興奮
嚴選自北海道特大的干貝
稍微火烤後鮮甜度不在話下


瓶子本來沒有很愛蝦子
但這幾尾又大又肥美的甜蝦
完全推翻了我擔心腥味的問題


仔細一問才知道
這些甜蝦竟然是來自台灣東北角海岸
大溪當地漁民(是宜蘭的大溪沒錯喔^^)
當天現捕上岸直送過來
活跳跳的甜蝦難怪沒有明顯腥味
只吃的到蝦子的鮮甜


配上新鮮現磨的山葵、擠點酸桔又是另一番風味


你以為只有這樣!?


太犯規了~~~
哪有人甜蝦干貝丼還附上海膽的
老闆這樣有賺錢嗎?
海膽也是同樣沒有明顯腥味
吼...再飽也要全部吃進肚子裡...(嗝)


最後別忘了這道
清鮭魚卵茶碗蒸 $90


頗大一碗的茶碗蒸上
放了好多juicy的鮭魚卵
吃入嘴裡波ㄘ波ㄘ好美味
特別的是
還用了來自沖繩的昆布鹽勾芡
難怪有獨特的大海風味卻不會過膩


當天讓瓶子深刻感受到
肥貓漁夫對大海的熱愛以及對海鮮食材的嚴選堅持
海鮮丼不只是生魚片與醋飯而已...

寫著寫著
忍不住又想念起這些鮮甜美味
決定改天帶老公兒子再來訪
這次來試試肥貓人氣海鮮丼好呢?
還是只要180元的超值每日限量海鮮丼呢?


相關資訊 :  

肥貓漁夫

地址：台北市中山區雙城街13巷28號 (近晴光市場)
電話： (02)2597-3669
付款：只收現金
交通：捷運中山國小站(1號出口)

瓶子的台北食記 : 

[台北食記]道地的日本美味 - 民生社區．湯太郎蕎麥麵(富錦店)    
[台北食記]高質感的好茶享受 - 南京松江站．Sharetea品牌旗艦店    
[台北食記]美好秋日的清新饗宴 - 陶板屋和風創作料理．重慶南路店(秋冬新菜推薦) 
[台北食記]台灣東北角新鮮產直的美味 - 中山區．肥貓漁夫(日本料理/海鮮丼推薦)     
[台北食記]韓國超人氣鯛魚燒冰淇淋 - 西門町．Cafe Aboong Taiwan 
[台北食記]舌尖上的精彩演出 - 東湖．麵包劇場Alter Ego 1892(帕瑪森舒芙蕾/明太子法國/油封香蒜法國)
[台北食記]精釀啤酒與美味薯條沾醬 - 東區．Rhody's Bar & Restaurant 精釀啤酒美式餐廳 
[台北食記]難忘滿滿起司的明太子烤薄餅 - 松山文創旁．Hack Bistro哈克廚房(松菸美食推薦) 
[台北食記]置身lounge bar大啖龍蝦涮涮鍋 - 東區．Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物(大安路火鍋宵夜) 
[台北食記]心跟著融化的蘇芙蕾厚鬆餅(台灣限定) - 阪急．UZNA OMOM杏桃鬆餅屋 
[台北食記]泰式美食好開胃 - 台北車站微風廣場．大心 新泰式麵食 Very Thai Noodles 
[台北食記]逛Att 4 fun必吃的美式輕食 - 信義區．Quiznos香烤三明治 
[台北食記]珍珠奶茶鬆餅塔的美好滋味 - 東區。美好年代Belle Époque 
[台北食記]終於如願以償的蜜糖土司 - 東區。Dazzling Cafe

喜歡我的分享請幫忙推推或按讚!!