公告版位
歡迎和我一同分享美妝保養及吃喝玩樂的箇中樂趣...

文章標題有[試用] [試吃] [試喝] 該文產品為廠商提供無償體驗

  瓶子的文章都是親身體驗,適合我的膚質或體質未必適合每個人,請自行斟酌參考

照片文字版權所有,邀稿或轉貼請與我聯繫 : liping0915@livemail.tw

Ginza Waffle.jpg
時間過得好快
一轉眼又快過了一年...

不過今天不是要來回顧的
只是突然發現
今年很夯的野餐
瓶子竟然還是沒有去找塊草皮
鋪上買了好久的野餐墊來享受一下...

沒關係
今天瓶子就帶著這家的美味鬆餅
到南西三越旁邊的公園小小野餐一下
Ginza Waffle13.jpg

從新光三越南西店二館旁邊的巷子走來
第一個巷子口左轉
就看到這個很可愛的招牌 - GINZA Waffle銀座鬆餅
Ginza Waffle01.jpg

粉嫩嫩的色系
搭配很可愛的小天使剪影
光招牌就讓人忍不住駐足
Ginza Waffle10.jpg

玻璃櫃裡
剛做好熱呼呼的鬆餅們
每個口味都清楚標示著使用原料、產國等
Ginza Waffle03.jpg

除了原味、楓糖、巧克力等基本的七種口味外
還有季節限定
12月份是櫻桃可可(剛好是瓶子很愛的口味 )
Ginza Waffle04.jpg

GINZA Waffle 銀座鬆餅是來自日本的老闆娘
因工作的關係愛上台灣的人情味
很喜歡台灣人對於美食較為輕鬆有活力的態度
原本想引進日本銀座道地的比利時列日鬆餅名店
可惜礙於該店提供冷凍麵團的新鮮度與成本關係
最後跟另一位日本的合作夥伴
共同來台開設了這家店

雖說比利時鬆餅在台灣已有段時間
但這裡使用了日本原裝麵粉、艾許奶油、比利時珍珠糖等
從食材就可以看出用心
加上台灣與日本氣候溫度等不同
試做很多次且不斷地修改
才有今天這些可愛的點心們 
Ginza Waffle05.jpg

粉紅色窗框上
貼滿了艾許奶油(Echire Butter)的貼紙
看得出老闆娘的氣質外表下
其實有顆淘氣的心
Ginza Waffle06.jpg

到訪這天
櫃上的口味幾乎被買光
老闆娘正忙著準備烘烤新的一批
Ginza Waffle07.jpg

GINZA Waffle不使用現成的鬆餅粉
而是使用自家配方來製作
所以麵團需要花二天的時間進行二次發酵
讓鬆餅吃起來更蓬鬆有空氣感
一點兒細節都馬虎不得

購買時別忘了幫她們打個卡按讚
還可以有折扣喔!!
Ginza Waffle08.jpg


店鋪旁邊是停車場
蠻多人停好車順手買一個邊走邊吃
或是買到隔壁的咖啡館品嘗也行(老闆娘說有合作喔^^)
Ginza Waffle02.jpg

如果像瓶子一樣買了五個以上
會放入精美的紙盒裡
提去野餐或到朋友家拜訪也很有面子^^
Ginza Waffle09.jpg

每個鬆餅都個別用紙袋包裝
上面的小天使圖案好可愛
Ginza Waffle11.jpg

拿取食用也很方便
Ginza Waffle12.jpg

貼心的老闆娘還把口味也寫上了
(真是辛苦了...漢字不好寫呢)
Ginza Waffle14.jpg

楓糖
Ginza Waffle15.jpg
烤得金黃的甜蜜外表
其實吃起來卻不會過甜
還保有楓糖的濃郁風味

香蕉豆漿 (全素可)
Ginza Waffle16.jpg
素食者也可放心享用
香蕉及豆漿的味道都不會太重
搭配起來剛剛好的口感

原味
Ginza Waffle17.jpg


不知道大家會跟瓶子一樣嗎?
吃鬆餅、雞蛋糕等這類的現烤甜點
會先從原味吃起
才吃得出麵粉的香味與珍珠糖的顆粒感
果然是值得推薦的比利時鬆餅

杏仁
Ginza Waffle18.jpg
加了杏仁顆粒的鬆餅
想必烘烤起來一定更香
吃起來除了美味還增添了豐富層次感

焦糖
Ginza Waffle19.jpg
從小地方就可以看出日本老闆娘的用心
有淋醬的鬆餅上面多了透明膠片
避免醬汁沾在紙袋上
可惜這塊一帶回家就被老妹搶走
焦糖的美味讓她連一口都不分我

櫻桃可可(季節限定)
Ginza Waffle20.jpg

沒關係!!
還好我有搶到季節限定口味
加了可可的麵糊不會太甜
上面的糖霜和黑櫻桃好好吃
(要是櫻桃再多顆一點就更棒了)
Ginza Waffle21.jpg

為了怕顧客帶回家沒吃完
GINZA Waffle在紙盒上寫了貼心提醒
放進冰箱冷藏
食用前可以放入烤箱烤個2~3分鐘
隔天
瓶子拿出剩下的二個口味來品嘗
Ginza Waffle22.jpg

抹茶紅豆
Ginza Waffle23.jpg

使用了道地的TSUJIRI 辻利抹茶
咬一口就是抹茶微苦的味道
搭配令人驚喜微甜的紅豆餡
讓我家小妮子馬上愛不釋"口"
Ginza Waffle24.jpg

巧克力
Ginza Waffle25.jpg
原味的鬆餅上淋了微甜的巧克力醬
甜蜜蜜的很美味

一回頭
這二塊鬆餅已經全被小孩秒殺
嗯...
這幾天再去GINZA Waffle買個幾塊
順便逛逛南西三越好了


相關資訊 : 

GINZA Waffle銀座鬆餅


地址:台北市中山區長安西路19巷2弄49號
電話: (02)2531-2335
營業時間:PM12:00 ~ 8:00
交通:捷運【中山站】/ 公車【捷運中山站】
粉絲團:https://www.facebook.com/ginzawaffle


瓶子的台北食記 : 

[台北食記]氣質日本老闆娘帶來的幸福美味 - 捷運中山站.GINZA Waffle 銀座鬆餅
[台北食記]道地北方麵食 - 重慶南路.北平田園(番茄牛肉刀削麵/蔥油餅加蛋)食尚玩家推薦  
[台北食記]道地的日本美味 - 民生社區.湯太郎蕎麥麵(富錦店)
    

[台北食記]高質感的好茶享受 - 南京松江站.Sharetea品牌旗艦店    
[台北食記]美好秋日的清新饗宴 - 陶板屋和風創作料理.重慶南路店(秋冬新菜推薦) 
[台北食記]台灣東北角新鮮產直的美味 - 中山區.肥貓漁夫(日本料理/海鮮丼推薦)
     
[台北食記]韓國超人氣鯛魚燒冰淇淋 - 西門町.Cafe Aboong Taiwan
 

[台北食記]舌尖上的精彩演出 - 東湖.麵包劇場Alter Ego 1892(帕瑪森舒芙蕾/明太子法國/油封香蒜法國)
[台北食記]精釀啤酒與美味薯條沾醬 - 東區.Rhody's Bar & Restaurant 精釀啤酒美式餐廳 
[台北食記]難忘滿滿起司的明太子烤薄餅 - 松山文創旁.Hack Bistro哈克廚房(松菸美食推薦) 
[台北食記]置身lounge bar大啖龍蝦涮涮鍋 - 東區.Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物(大安路火鍋宵夜) 
[台北食記]心跟著融化的蘇芙蕾厚鬆餅(台灣限定) - 阪急.UZNA OMOM杏桃鬆餅屋 

[台北食記]泰式美食好開胃 - 台北車站微風廣場.大心 新泰式麵食 Very Thai Noodles 
[台北食記]逛Att 4 fun必吃的美式輕食 - 信義區.Quiznos香烤三明治 
[台北食記]珍珠奶茶鬆餅塔的美好滋味 - 東區。美好年代Belle Époque 
[台北食記]終於如願以償的蜜糖土司 - 東區。Dazzling Cafe


喜歡我的分享請幫忙推推或按讚!!{#undefined}   

文章標籤
創作者介紹

瓶子の手作&生活

愛上指繪的瓶子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 依諜
  • 看起來真的不錯吃耶
  • 跟著我甜點控吃就對了XDDD

    愛上指繪的瓶子 於 2015/12/29 14:49 回覆

  • Wish
  • 大推這家~~~~~~用料太實在了!
  • 對啊!!非常用心與講究呢^^

    愛上指繪的瓶子 於 2016/01/04 11:17 回覆

  • Emily
  • 推...
    鬆餅.....我的菜....最愛巧克力的...
  • 哈...原來你喜歡巧克力鬆餅
    跟我家兒子一樣呢^^

    愛上指繪的瓶子 於 2016/01/04 11:20 回覆

找更多相關文章與討論